Mhana Karim
Quarta, 29 de maio de 2019, 00:00 h - Atualizado em 29/05, 00:00 h

Receita de Lasanha de Berinjela

Ao som de Alanis Morrisete

Mhana Karim:Receita
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Para quem quer comer uma bela lasanha mas está controlando as calorias, essa é uma boa pedida!!  

Lasanha de berinjela

2 berinjelas cortadas em fatias finas.
Arrume as berinjelas numa assadeira grande, pincele azeite e salpique sal e pimenta, leve ao forno 190°C por cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, prepare o molho da sua preferência, eu fiz um molho de carne moída (patinho) refogada com cebola, alho sal, pimenta, molho de tomate e manjericão fresco picado.

Num refratário levemente untado, faça camadas com as berinjelas, molho e queijo (aqui você também pode usar o queijo de sua preferência ), sendo que a última camada seja de queijo. Salpiquei também queijo parmesão ralado. Leve ao forno até o queijo estiver bem douradinho.

Sirva e saboreie ao som de



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