Mhana Karim
Quinta, 04 de maio de 2017, 00:00 h - Atualizado em 04/05, 00:00 h

Caldo de feijão turbinado da Mhana

Ao som de George Thorogood & The Destroyers

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!!

 

 

Hoje trago para vocês mais uma receita deliciosa e muito bem vinda nesse friozinho.

 

INGREDIENTES:

 

1 kg de feijão (eu usei o preto) cozido e batido no liquidificador

5 colheres de óleo

500 gr de bacon

500 gr de linguiça calabresa

500 gr de costelinha de porco defumada

2 cebolas grandes picadas

1 cabeça de alho moído

1 maço de cheiro verde

folhas de louro

sal e pimenta do reino à gosto

1 maço de couve fatiada bem fina e picada

 

PREPARO:

 

Frite bem o bacon em cubos, adicione o alho, a cebola e a calabresa, deixe dourar.

Corte a costelinha em cubos e adicione à fritura, adicione o feijão batido, louro, sal e pimenta à gosto. Deixe ferver, se ficar muito grosso coloque mais água, ferva por uns 15 minutos e adicione a couve picada, cheiro verde à gosto, cozinhe por uns 5 minutinhos e está pronto!

 

Saboreie ao som de:



Seja o primeiro a comentar sobre esta notícia:



Colunista do dia
Amanda Lyra

Amanda Lyra

Clave do som


Gustavo Siqueira

Gustavo Siqueira

Santa catarina Em Foco




Mais lidas
Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Taís Cristina Araújo Nascimento

Obra prima

Obra prima

Itens de coleção são os grandes destaques de projeto com releitura de visual clássico


Mostra Paranaense de Dança chega à sua grande final

Mostra Paranaense de Dança chega à sua grande final

Espetáculos de gêneros variados acontecem no Guairão e Memorial de Curitiba recebe o projeto Palco Alternativo


Esbanjando diversidade, Subtropikal anuncia 4ª edição em Curitiba

Esbanjando diversidade, Subtropikal anuncia 4ª edição em Curitiba

Um dos maiores festivais de criatividade do Brasil será realizado entre os dias 03 e 10 de agosto, com dezenas de atividades e convidados de


Siba vem a Curitiba para show no Paiol

Siba vem a Curitiba para show no Paiol

Artista pernambucano é atração do projeto Brasis no Paiol no dia 11 de julho.


Raí Giovani realizará show no Teatro SESI na próxima quarta-feira (26)

Raí Giovani realizará show no Teatro SESI na próxima quarta-feira (26)

A Secretaria de Cultura de São José dos Pinhais, em parceria com o SESI, disponibiliza toda quarta-feira o Teatro para apresentações dos artistas da cidade



Mais notícias deste colunista


Veja também outros colunistas



Voltar ao topo©Squarebits Software 2016. (Heroku)