Mhana Karim
Quinta, 06 de abril de 2017, 00:00 h - Atualizado em 06/04, 00:00 h

Cebola crocante na cerveja

Ao som de The Clash

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!

 

Essa receita é deliciosa e rende muito!

 

INGREDIENTES:

 

3 cebolas grandes, cortadas em rodelas grossas

1 lata de cerveja bem gelada

200 gr de farinha de trigo

150 gr de fubá

1 colher café de fermento em pó químico

2 ovos batidos

pimenta do reino, orégano e sal à gosto

1 pacote de queijo ralado - 100 gr

2 pedras de gelo

 

PREPARO

 

Misture a farinha, fubá, queijo, orégano e a pimenta.

Adicione a cerveja aos poucos e os ovos. Mexa bem e adicione o sal à gosto.

Por último o fermento, misture. Coloque as pedras de gelo na massa.

Separe as rodelas cortadas em anéis.

Mergulhe as rodelas de cebola na massa e frite em óleo quente.

Retire e coloque em papel toalha pra ficar bem sequinho.

 

Uma delícia degustar esse petisco com uma cerveja gelada ao som de

 



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