Mhana Karim
Quinta, 20 de outubro de 2016, 00:00 h - Atualizado em 20/10, 08:12 h

Ceviche de Banana

Receita da semana

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Olá pessoal!

 

Essa receita é diferente e muito gostosa!

Para os dias quentes é muito bem vinda.

 

INGREDIENTES:

 

5 bananas - eu usei a prata e não pode ser muito madura.

Suco de 2 limões

Suco de 1 laranja

2 colheres de azeitonas picadas

1 cenoura pequena ralada

1 cebola picada

Coentro ou cheiro verde a gosto

1 pimenta dedo de moça picada e sem as sementes

Sal a gosto

Azeite de oliva a gosto

 

PREPARO:

 

Corte as bananas em rodelas, adicione o restante dos ingredientes e misture bem, regue com os sucos do limão e a laranja, salpique o sal e regue com o azeite e está pronto!

 

Servi com risoto de arroz integral e abobrinhas grelhadas.

 

Bom apetite ao som de Plant!

Foto: Divulgação.

Foto: Divulgação.



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