Mhana Karim
Quinta, 13 de julho de 2017, 00:00 h - Atualizado em 13/07, 00:36 h

Fraldinha recheada

Ao som de Lynyrd Skynyrd

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!!

 

Ontem fiz uma fraldinha recheada para o jantar!

Super fácil e gostosa!

 

Vamos la!

 

INGREDIENTES:

1,5 de fraldinha

300 gramas de queijo de sua preferência ( usei o mussarela )

200 gramas de bacon

200 gramas de calabresa

temperos à gosto

Usei cominho em pó, louro em pó, alho em pó, cebola em pó, páprica picante, sal e pimenta do reino

Barbante para amarrar

Papel alumínio

1 colher de manteiga

 

PREPARO:

Abra a fraldinha ao meio de modo que ela fique mais fina e alongada para enrolar.

Tempere com os temperos citados, e coloque o queijo fatiado, a calabresa picada ou em fatias e o bacon picado.

Enrole como um rocambole e feche bem com o barbante.

Doure de todos os lados e enrole em papel aluminio.

Asse por 35 minutos, abra o aluminio e passe a manteiga, deixe dourar por uns 20 minutos.

 

Está pronta pra fatiar e servir! 😉

 

Bom apetite ao som de Lynyrd Skynyrd!



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