Mhana Karim
Quarta, 24 de outubro de 2018, 19:59 h - Atualizado em 30/10, 22:44 h

Kuka de framboesa e banana

Ao som de The Doors

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia pessoal!!

 

Após algum tempo sem postar minhas receitas, trago para vocês essa kuka deliciosa!

Fica molhadinha em cima e a massa bem fofinha.

 

Ingredientes:

 

Massa:

3 xícaras de trigo

3 ovos

3 xícaras de açúcar

2 xícaras de leite

2 colheres bem cheias de manteiga

1 colher de fermento em pó

 

Para a farofa:

 

1 xícara de trigo

1 colher de manteiga

1 xícara de açúcar

 

As frutas:

 

2 xícaras de amoras bem maduras

5 bananas picadas

Meia xícara de açúcar

 

Preparo:

 

Coloque em uma travessa a manteiga e o açúcar, bata bem até ficar uma massa bem clarinha. Misture os ovos e bata novamente.

Adicione o trigo aos poucos, batendo sem parar por último o fermento.

Coloque a massa em uma assadeira untada. Reserve.

Misture as frutas ao açúcar e reserve.

Para a farofa, misture tudo muito bem até formar uma farofinha.

 

Coloque sobre a massa as frutas e por último a farofa.

 

Leve ao forno pré aquecido a 180º e asse por 40 minutos ou ate que espete a massa com palito e esse saia seco.

 

Delicie-se ao som de 



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