Mhana Karim
Quarta, 13 de dezembro de 2017, 00:00 h - Atualizado em 13/12, 00:00 h

Meu purê com bacon crocante!

Ao som de Clapton


Mhana Karim: Gastronomia


Foto: Divulgação.

Bom dia!

 

Purê fácil de fazer e serve de acompanhamento para vários pratos!  

 

MEU PURÊ COM BACON CROCANTE:

1 kg de batata inglesa, 2 copos de leite, 2 colheres de manteiga, 1/2 cebola ralada, sal e cheiro verde a gosto.

Cozinhe as batatas já picadas e descascadas em água e sal.
Escorra e amasse com garfo.
Frite a cebola na manteiga, adicione a batata amassada, mexa bem e vá adicionando o leite aos poucos, até ficar bem cremoso, corrija o sal e por último cheiro verde.

Para o bacon, piquei bem 300 gr e fritei em 1/2 xícara de óleo.
Depois de bem torradinho coe e seque ele em papel toalha.
Coloque o bacon crocante e sequinho em cima do purê e cheiro verde a gosto.

 

Saboreie ao som de 

 





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Comentários desta notícia:


13/12, 09:52 h -Inys:

"Delícia! Amo purê de batatas, com bacon deve ficar divino!"



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