Mhana Karim
Quinta, 22 de dezembro de 2016, 00:00 h - Atualizado em 22/12, 00:00 h

Salada invertida de frios

Confira a receita!

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia pessoal!

 

Como eu havia falado na receita anterior, hoje trago para vocês a receita da Salada que usei de acompanhamento

no Yakissoba light da semana passada.

É super simples de fazer e fica uma delícia!

 

INGREDIENTES:

 

150 gr de presunto ou peito de peru

150 gr de queijo ( eu usei o mussarela )

4 a 5 folhas de alface picadas

1 cenoura média ralada

cheiro verde, manjericão e sal a gosto

1 pote pequeno de iogurte natural

Suco de 1 limão

 

PREPARO:

 

Faça o molho de iogurte da seguinte forma: Misture o copo de iogurte, o suco de limão, sal e as ervas picadinhas.

Adicione metade desse molho com a cenoura ralada.

 

Coloque a fatia de presunto, cubra com a de queijo, coloque uma colher mais ou menos de alface picada e uma de cenoura, enrole e corte ao meio.

 

Fica fresco e delicioso. O molho pode ser regado antes ou depois, à  gosto de cada pessoa.

 

Bom apetite ao som de 

 



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