Mhana Karim
Quinta, 16 de fevereiro de 2017, 16:20 h - Atualizado em 16/02, 18:52 h

Tomates recheados

Receita ao som de Blues Pills - Little Sun

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!!

 

Hoje preparei tomates recheados, ficou uma delícia!

Fácil de preparar e muito rápido.

Essa receita serve para aqueles dias em que quer comer algo diferente e não tem muito tempo, sem contar que é um prato com pouquíssimas calorias, principalmente se não colocar o queijo.

 

INGREDIENTES:

 

6 tomates

1/2 kg de carne moída de 1°

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

3 colheres de azeite de oliva

1 pitada de cominho, de pimenta do reino

Cheiro verde, sal, orégano e manjericão à gosto.

1 colher rasa de sopa de colorau

100 g de queijo mussarela ( ou o de sua preferência )

 

PREPARO:

 

Frite a cebola e o alho no azeite de oliva, acrescente a carne moída e refogue bem.

Coloque o cominho, a pimenta, cheiro verde, orégano, manjericão e sal à gosto, colorau e refogue com um pouco de água.

 

Retire os miolos dos tomates e recheie com a carne, adicione um pedaço de queijo mussarela em cima de cada tomate, regue com azeite de oliva e leve ao forno pré aquecido até dourar o queijo, cerca de 15 minutos.

Servi com saladas.

 

Bom apetite ao som de 

 



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