Mhana Karim
Quinta, 23 de março de 2017, 01:06 h - Atualizado em 24/03, 01:18 h

Torta de couve flor e frango sem farinha

Ao som de Lynyrd Skynyrd

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!!

 

Fiz e aprovei a leveza e o sabor dessa torta!

Vamos aos ingredientes e o preparo.

 

INGREDIENTES:

1/2 peito de frango, cozido e picado.

1 couve flor inteira picada

1 cebola picada

2 dentes de alho

6 ovos 

2 colheres sopa de manteiga

1 pacote queijo ralado ou em fatias 

cheiro verde, sal e pimenta à gosto.

 

PREPARO:

Leve a couve flor ao processador e triture. Reserve.

Frite a cebola e o alho na manteiga, adicione o peito de frango cozido e picado, o sal e a pimenta. Refogue e leve ao processador. Processe ligeiramente.

Misture numa vasilha o frango, a couve flor, os ovos, o cheiro verde picado, meio pacote do queijo e corrija o sal.

Unte uma travessa com a outra colher de manteiga e despeje a mistura pra torta, salpique o restante do queijo ralado ou em fatias.

Leve ao forno pré aquecido 200° por uns 25 à 30 minutos e está pronta. 

Fica uma delícia!

 

Servi com salada de tomates cereja e rúcula! 😉

 

Saboreie essa refeição ao som de 

 



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