Mhana Karim
Quarta, 31 de outubro de 2018, 00:00 h - Atualizado em 31/10, 00:00 h

Torta gelada de chocolate com banana

Ao som de Ramones

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!

 

Fiz essa torta para uma tarde de domingo, a família toda aprovou!

 

Ingredientes:

 

Creme de chocolate:

 

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 copos americanos de leite

1 xícara de achocolatado

2 colheres rasas de maizena

 

Preparo:

Em 1 copo de leite frio dissolva a maizena e reserve.

Leve para ferver em uma panela o leite restante, o achocolatado e o leite condensado. Após fervura adicione o leite com maizena e mexa bem até ficar cremoso, baixe o fogo e cozinhe mexendo por uns 2 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

 

Banana caramelada:

 

Descasque e corte em rodelas cerca de 6 bananas grandes.

Leve uma panela ao fogo com 1 xícara de açúcar até começar a dourar, adicione meio copo de água e as bananas, cozinhe por cerca de 3 minutos. Reserve.

 

Em uma travessa coloque no fundo e nas laterais bolacha maizena molhada em leite, uma camada da banana, outra do creme de chocolate e por ultimo a banana.

 

Leve a geladeira por 4 horas e sirva.

 

Saboreie essa sobremesa ao som de 



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