Sexta, 24 de novembro de 2017, 00:00 h - Atualizado em 04/12, 11:50 h

DUM Petroleum, a história da cerveja caseira em Curitiba!

Por Jorge Luiz Marcondes

Jorge Marcondes:São José dos Pinhais
Autor: Jorge Luiz Marcondes
O conteúdo desta matéria é de total responsabilidade do autor.
Foto: Divulgação.

Hoje resolvi fazer uma sessão de cinema diferente. Dias atrás recebi minha cópia do documentário “Petroleum é nosso! A ebulição da cerveja artesanal no Brasil”. Cópia recebida em função de eu ter participado do CrowdFunding realizado pela DUM no Catarse em 2010.

 

Para esta sessão comprei na Cervejaria Curitiba uma Shipyard Export, estilo HandCrafted Ale com 5,1% ABV e uma Russian Imperial Stout produzida em parceria com o Bruxo Matulle, a qual batizamos de Dona Judite, com algo em torno de 9,5% ABV e 90 IBUs. Esta última para aguçar a imaginação, é claro!!!

 

A DUM Petroleum é uma das minhas cervejas prediletas, portanto existe aí uma relação de carinho muito grande, além de eu conhecer pessoalmente o Murilo e ter pego minha cópia diretamente na casa do Luizinho!

 

A expectativa era bastante grande, primeiramente pelo intervalo de tempo que existiu entre a finalização da campanha de CrowdFunding e data de recebimento do kit e agora após a entrega do DVD. Em segundo lugar, pois estes malucos de carteirinha sempre produzem coisas muito diferentes, criativas e interessantes.

 

Ao começar a assistir o vídeo já deu para perceber que muita coisa interessante viria à tona, pois estes camaradas participaram de muita coisa bacana dentro desta bela história da cerveja caseira e artesanal no Brasil, e principalmente aqui em Curitiba.

 

Acho que todos que querem conhecer um pouco mais a fundo o mundo da cerveja artesanal, deveria assistir a este vídeo para entender um pouco mais e conhecer melhor os personagens de algumas das mais interessantes “estórias” que aconteceram, das quais pouco acabamos sabendo mais aprofundadamente.

 

Uma das coisas mais bacanas de se ver é a evolução das coisas ao longo de um certo tempo. Desde a aparência física das pessoas, mas a evolução dos negócios e seus desdobramentos.

 

Tive o prazer de conhecer vários destes personagens ao longo destes anos como degustador, depois como produtor de cervejas, jurado de concursos, bem como após os diversos cursos e eventos dos quais participei.

 

Acredito que o legado deste movimento dos cervejeiros caseiros é a cooperação e a luta singela por ideais maiores. É claro que “nem tudo bacana”, pois a história sempre nos mostra a ganância e a falta de ética de alguns personagens, mas isso tudo acaba vindo à tona e o real caráter das pessoas são desnudadas a seu tempo!

 

Mas, o que mais nos interessa é o lado bom do movimento, que deixa muito claras as reais intenções das boas pessoas que participam dele. Exemplos de cooperação, de amizade e carinho que acabam nascendo e se reforçando ao longo do tempo.

 

Muitos depoimentos são bastante contundentes e mostram a luta de David contra Golias, mas também a solidariedade que o movimento denota. Outra coisa que ficou muito clara, é que a dedicação e os estudos recompensam!

 

Portanto, se vocês tiverem a oportunidade de participar de uma exibição deste documentário, não a percam! Eu recomendo!

 

Cheers!!!

 



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