Terça, 19 de setembro de 2017, 09:33 h - Atualizado em 19/09, 09:36 h

Enroladinho de calabresa e queijo

Ao som de Rolling Stones!

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Bom dia!

 

Quer um lanche rápido, fácil e muito gostoso para servir para os amigos e familiares?

Esse é um exemplo, e mais, fica uma delícia!

 

INGREDIENTES:

 

2 pacotes de massa folhada cerca de 600 gramas

4 calabresas picadas

400 gramas de queijo mussarela picado

Orégano à gosto

2 gemas para pincelar a massa

 

PREPARO:

 

Misture a calabresa, o queijo e orégano.

Recheie a massa e enrole, eu fiz porções pequenas, a massa veio separada em porções já. Mas se não encontrar corte a massa no tamanho que preferir.

Coloque em uma forma untada com manteiga lado a lado, deixando um espaço entre elas. Pincele com a gema batida e salpique orégano.

Leve ao forno pré aquecido a 180° e asse por mais ou menos 30 minutos ou atá dourar.

 

PS. Pode -se variar os recheios, por exemplo: presunto e queijo, só de queijos, bacon, frango, legumes...

 

Saboreie essa delícia ao som de 



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