Sexta, 03 de novembro de 2017, 00:00 h - Atualizado em 03/11, 08:32 h

Espaguete de feijão preto com abóbora, brócolis e filet de pescado

A chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo


Redação: Gastronomia


Foto: Divulgação.

Ingredientes:

 

- 300g de espaguete de feijão preto Fit Food

- 200g de filet de pescado

- 1/2 abóbora japonesa descascada e cortada em cubos

- 250g de brócolis cozido

- 5 colheres de sopa de azeite de oliva

- 1 colher de sopa de orégano fresco

-1 colher de chá de alho em pó

- 1/2 colher de chá de canela em pó (caso não goste de sabor agridoce, não precisa colocar)

- Sal e pimenta a gosto

 

Preparo:

 

Pré-aqueça o forno a 180°. Prepare o espaguete de acordo com as orientações da embalagem. Em uma assadeira, distribua as abóboras e o brócolis. Despeje 3 colheres de sopa de azeite, o alho em pó, o orégano fresco, a canela em pó, o sal e a pimenta a gosto e mexa com a ajuda de uma colher. Asse por aproximadamente 40 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira, grelhe o filet de pescado no azeite de oliva. Quando a abóbora estiver pronta, coloque a mistura por cima do espaguete e sirva acompanhado do filet de pescado grelhado.

 

 



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