Quinta, 15 de junho de 2017, 00:00 h - Atualizado em 15/06, 00:00 h

Frango no abacaxi

Receita da semana




Foto: Divulgação.

Ontem inspirada numa receita com camarões que vi em um site, resolvi inovar e usei peito de frango e algumas mudanças, ficou cremosíssimo e delicioso!

Vamos lá?

 

INGREDIENTES:

 

800 g de peito de frango em cubinhos

1 abacaxi em cubinhos

2 dentes de alho amassados

1 pote de requeijão cremoso

1 caixinha de creme de leite

1 cebola grande picada

3 colheres de azeite de oliva

3 colheres de azeitonas

1/2 maço de cheiro verde

4 fatias de queijo mussarela 

sal, pimenta do reino, manjericão, orégano à gosto

 

PREPARO:

 

Lave muito bem o abacaxi, corte ao meio e retire a polpa, dispensando o miolo.

Pique e reserve.

Doure a cebola e o alho no azeite, adicione o peito de frango e refogue por uns 3 minutos, junte o abacaxi picado, as azeitonas, sal, pimenta, orégano e manjericão.

Refogue muito bem e adicione o cheiro verde picado, o requeijão e o creme de leite.

Recheie o abacaxi e coloque 2 fatias de queijo mussarela em cada um, leve pra gratinar em forno pré aquecido em 200° até dourar e derreter bem o queijo.

Sirva com salada da sua preferência.

 

*Se quiser, tem a versão fria também em eu desfio o peito cozido, e adiciono no lugar do requeijão a maionese e sirvo no abacaxi frio. 

 

Saboreie essa delícia ao som de




Envie o seu comentário


Seja o primeiro a comentar sobre esta notícia:


Colunista do dia
História&Talento

História&Talento

História e Talento


Vera Rosa

Vera Rosa

Coluna Vera Rosa




Mais lidas
Para o friozinho, bolo de Pinhão, com apenas 3 ingredientes

Para o friozinho, bolo de Pinhão, com apenas 3 ingredientes

Receita deliciosa e fácil de fazer. Experimente


"Han Solo – Uma História Star Wars" chega à Cinesystem com promoção especial

"Han Solo – Uma História Star Wars" chega à Cinesystem com promoção especial

Na compra do Combo Max Super ou o Max Duplo + R$9,90, cinéfilo pode levar para casa um copo exclusivo com a temática do filme


Artistas voluntários do Projeto Solyra ganham festa de 1 ano

Artistas voluntários do Projeto Solyra ganham festa de 1 ano

Com o apoio de diversos empresários, o Projeto Solyra ganhou uma festa em comemoração ao seu primeiro ano


Paralisação nacional dos caminhoneiros afeta coleta de lixo em SJP

Paralisação nacional dos caminhoneiros afeta coleta de lixo em SJP

Caminhões de coleta estão parados pois os caminhões caçamba não conseguem descarregar no aterro de Fazenda rio Grande


Inscrições abertas para o 1º Concurso de Quadrilhas Juninas de Pinhais

Inscrições abertas para o 1º Concurso de Quadrilhas Juninas de Pinhais

Interessados podem se inscrever até o dia 8 de junho. As coreografias podem apresentar características urbanas e atuais de dança desde que m


4 bandas, dois seletores e um novo festival

4 bandas, dois seletores e um novo festival

1º Panapaná promove shows de bandas de Teresina, Londrina e Curitiba a preço popular




Mais notícias desta categoria


Voltar ao topo©Squarebits Software 2016.