Quinta, 01 de março de 2018, 00:00 h - Atualizado em 06/04, 22:49 h

Livros, uma boa ajuda

Em se tratando de vinhos a teoria pode em muito ajudar a prática

Redação:Empresarial
Autor: Redação
Foto: Divulgação.

Um pouco de teoria pode ajudar no conhecimento e pràtica de se degustar.  Separamos três boas sugestões para iniciar sua biblioteca.

Foto: Divulgação.

Grande Larousse do vinho

Um clássico do  mundo do vinho.  Ajuda, de forma prática, a você a ler e entender um rótulo, organizar uma adega, combinações  entre vinhos e pratos, termos básicos do mundo do vinho, princípios da vinificação, tipos de uva e noções de degustação, e os principais países e produtores.É fundamental e quase obrigatório para quem se inicia nos conhecimentos do vinho.

Foto: Divulgação.

Atlas Mundial do Vinho

Hugh Johnson é um autor britânico e considerado um dos mais importantes escritores de vinho do mundo.  Johnson tem escrito sobre o vinho desde 1960, e já e publicou uma grande variedade de livros, em particular  desde 1971 o The World Atlas of Wine que é considerada a primeira tentativa séria para mapear regiões vinícolas do mundo.

Jancis Robinson Mary nasceu em 22 de abril, 1950  e é uma jornalista britânica especializada em vinhos.  Escreve  uma coluna semanal para o Financial Time e também fornece consultoria para a adega da Rainha Elizabeth II.

Hugh Johnson e Jancis Robinson fazem deste livro o resultado de uma análise das particularidades geográficas, climáticas e agrícolas dos lugares onde cada vinho é produzido. Como sabemos um bom vinho esta diretamente ligado as qualidades do terreno onde suas uvas foram produzidas, portanto este é o objetivo de se desenvolver um atlas das principais regiões produtoras. O mapa é completo e qualificado por produtor, áreas de produção especificas, uvas produzidas, principais rótulos, clima, características geográficas, e explica  a importância básica e histórica daquela região   Além dos produtores tradicionais da bebida, como França e Itália, o Atlas Mundial do Vinho também aborda países como a Grécia, Canadá e até mesmo o Brasil. 

Foto: Divulgação.

A Bíblia do Vinho

Para quem busca uma enciclopédia e que tenha certa predileção pelos vinhos americanos, este livro é recheado de informações e escrito numa linguagem muito agradável, tem uma leitura fluente, com destaques e quadros que resumem os pontos principais de cada tema. França, Itália e Estados Unidos merecem mais atenção da autora, que é americana. Países como Argentina e Chile não têm o merecido destaque.



Seja o primeiro a comentar sobre esta notícia:



Colunista do dia
Julio Borges

Julio Borges

Artes Marciais


Tacy de Campos

Tacy de Campos

Coluna Tacy de Campos




Mais lidas
Clássico de Frederico García Lorca estreia na 48ª. Mostra Multiartes C

Clássico de Frederico García Lorca estreia na 48ª. Mostra Multiartes C

Yerma é uma mulher que vive o drama de não poder conceber um filho.


V Conferência Municipal do Trabalho acontece neste sábado (29)

V Conferência Municipal do Trabalho acontece neste sábado (29)

As inscrições para participar do evento foram prorrogadas e podem ser feitas até sexta-feira (28/06).


 Titãs revivem disco acústico em turnê comemorativa

Titãs revivem disco acústico em turnê comemorativa

“O projeto Titãs Trio Acústico, que traz os três remanescentes originais Branco Mello, Sérgio Britto e Tony Belloto, recria sucessos da banda.


Celular roubado

Celular roubado

Quem já não teve um celular roubado ou conhece alguém que já teve?


Estilo na ponta do dedo com Toke Joven Cabeleireiros e Estética

Estilo na ponta do dedo com Toke Joven Cabeleireiros e Estética

Saiba mais sobre os alongamentos em acrilfix que conquistaram as saojoseenses


Clube Mulheres de Sucesso Araucária:  VANESSA MASZALEK DE LIMA



Mais notícias desta categoria


Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Lenise Sokulski

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Lenise...

Destaque da Semana

Sábado, 22 de junho de 2019, 14:01 h

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Taís Cristina Araújo Nascimento

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Taís...

Destaque da Semana

Quinta, 20 de junho de 2019, 00:00 h

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Marialba Ehlke Ozorio Villapol

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Marialba...

Destaque da Semana

Quarta, 19 de junho de 2019, 00:00 h

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Ananda Suelem Scorteganha

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Ananda...

Destaque da Semana

Terça, 18 de junho de 2019, 00:00 h

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Luiza Fernanda Pereira da Silva

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Luiza...

Destaque da Semana

Segunda, 17 de junho de 2019, 00:00 h

 Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Arlete Sofia Chincoviaki

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Arlete...

Destaque da Semana

Domingo, 16 de junho de 2019, 00:00 h

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Graciele Galize Figuel

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Graciele...

Destaque da Semana

Sábado, 15 de junho de 2019, 00:00 h

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Mayumi Endo

Clube Mulheres de Sucesso Araucária: Mayumi Endo

Destaque da Semana

Sexta, 14 de junho de 2019, 00:00 h

Voltar ao topo©Squarebits Software 2016. (Heroku)