Quinta, 03 de agosto de 2017, 00:00 h - Atualizado em 03/08, 00:00 h

Mousse de chocolate da Mhana

Ao som de The Pretenders


Mhana Karim: Gastronomia


Foto: Divulgação.

Bom dia!!

 

Quem resiste ao chocolate não é mesmo?

Bom, eu também não resisti e um dia desses fiz essa sobremesa, bem prática e deliciosa!

Todos que provaram gostaram muito!

 

INGREDIENTES:

 

1 barra de chocolate ao leite 170 gramas

1 barra de chocolate meio amargo 170 gramas

4 gemas de ovos + 1 copo americano de açúcar

4 claras de ovos

1 pote de nata 400 gramas

 

PREPARO:

 

Pique as barras de chocolate e em banho maria, derreta elas. Em seguida adicione a nata e mexa bem. Reserve.

Em uma batedeira bata as gemas e o açúcar até formar uma creme homogêneo. Reserve.

Bata as claras em neve bem firme. Reserve.

 

Misture as gemas batidas ao chocolate e a nata mexendo bem, adicione as claras batidas em neve delicadamente para que o mousse fique bem fofinho.

Leve à geladeira até ficar firme e gelado.

É só servir!!

 

Saboreie ao som de 



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