Sexta, 27 de outubro de 2017, 00:00 h - Atualizado em 06/04, 22:12 h

Torta de Maçã e Castanhas

Receita da semana




Foto: Vera Rosa/VRNews

Foto: Vera Rosa/VRNews

No ultimo feriado resolvi testar uma receita doce. Escolhi a Torta de Maçã e Castanhas. Achei fácil, rápida, os ingredientes são simples e fáceis de achar. Sem contar que fica linda e dá realmente vontade de saborear. Então está ai a receita desta semana. 

 

Ingredientes:

Calda:

02 maçãs

2/3 xicaras de açúcar granulado

2 colheres sopa de passas

2 colheres de água

 

Massa:

04 ovos

½ xícara de açúcar granulado

Canela em pó

Essência de baunilha

02 colheres de sopa de Conhaque

½   xícara de manteiga derretida

01 xícara de trigo

2/3 de Castanha do Pará moída

01 colher de chá de fermento em pó

 

Modo de Preparar:

Numa panela pequena colocar o açúcar granulado e quando estiver derretido na panela, acrescentar a maçã e a passa, deixando murchar, mas não cozinhar muito.

 

Para a massa, basta juntar todos os ingredientes.

 

Numa forma daquelas de pudim, colocar primeiro a calda da maçã e passas e depois colocar a massa. Levar ao forno em 200° por cerca de 40m. Depois é só desenformar ainda quente.

 

Open Summer – Encontro de Food Trucks

Foto: Divulgação.

Neste final de semana, dias 19 e 20 de novembro, Curitiba vai receber o Open Summer – Encontro de Food Trucks. O evento, que vai reunir comida de rua da capital paranaense, será realizado no espaço We Go Tree, no estacionamento da Wood´s Curitiba (Rua General Mário Tourinho, 387 – Seminário). Durante os dois dias, o público terá a oportunidade de saborear preparos de 12 food trucks: JPL, Vive la Crêpe, Stoked,Truck Chopp Brahma, King Fries, Los Churreros, Johnny Braza, Bravo Tratoria, King Açaí Food Truck e Tapímovel.Para completar a programação, o Open Summer contará com diversas atrações musicais, entre elas duplas sertanejas, grupos de pagode e DJs.  Para garantir o conforto do público, o evento, que será realizado das 12h às 23h, contará com uma megaestrutura com três tendas. A entrada será gratuita. Mais informações no sitewww.portalwoods.com.br.

Novidade na Anis Presto: cardápio passa a contar com mais opções e produtos para levar para casa

Foto: Divulgação.

Tem novidade na Anis Presto: agora os clientes podem escolher o que comer em seis combinações diferentes de massas lisas e recheadas e qual molho acompanhará a opção escolhida. O preço é de R$ 21,90 para as lisas e R$ 31,90 para as recheadas. Além disso, o prato especial continua por R$ 39,90, mas passará a ser servido todo os dias – antes ele era vendido apenas nos finais de semana. A loja-restaurante fica aberta durante o horário de funcionamento da Mercadoteca: de terça a sábado, das 10h às 22h, e domingo, das 11h às 20h.

Fevitto Integrais lança pratos executivos saudáveis

Foto: Divulgação.

A Fevitto Integrais acaba de lançar seu novo cardápio com opções de pratinhos com comidinhas caseiras. Disponíveis de segunda a sexta-feira, das 12h às 14h, os pratinhos são alternativas deliciosas e saudáveis para um almoço tranquilo num ambiente agradável, com foco na estação mais quente do ano.

Fevitto fica na Rua Bento Viana (nº 118), no bairro Água Verde, e funciona de segunda a sexta, das 9h30 às 19h; e aos sábados, das 9h30 às 13h. Mais informações no site www.fevitto.com.br ou pelo telefone (41) 3209-8953.


Autor:

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Vera Rosa

Colunista, apresentadora, diretora e produtora do Portal VRNews



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