Domingo, 11 de novembro de 2018, 10:51 h - Atualizado em 11/11, 11:05 h

Torta salgada de calabresa acebolada e mussarela

Receita da Semana

Mhana Karim:Gastronomia
Autor: Redação
Foto:

Essa torta é para aqueles dias que você está sem muito tempo e quer servir um lanche gostoso e rápido.

 

Fiz aqui em casa e todos aprovaram!

 

Ingredientes:

 

2 calabresas descascadas, picadas

200 gr de mussarela picada ou ralada

orégano a gosto

1 cebola em rodelas

2 colheres de óleo

 

Massa:

 

3 xícaras de trigo

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

3 ovos

1 pacote de queijo parmesão

1 pitada de sal

1 colher de fermento químico

 

Preparo:

 

Bata os ovos, o óleo, o leite e o parmesão por uns 2 minutos, adicione aos poucos o trigo e por último o fermento. Reserve.

Doure em uma panela as cebolas e a calabresa no óleo e reserve.

 

Monte a torta da seguinte maneira:

Coloque metade da massa numa forma refratária, coloque toda a calabresa acebolada, a mussarela picada e salpique parte de orégano, cubra com o restante da massa e salpique o restante do orégano. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 º por uns 35 min ou até que esteja dourada e sirva.

Saboreie ao som de Judas Priest - Lightning Strike



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