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quarta-feira, 1 abril 2020
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Jorge Marcondes

Um festival de acidez!

Hoje vou aproveitar que do dia 05 até sábado dia 08 o We Are Basttards está promovendo o primeiro “Festival de Cervejas Sour” de...

Começando 2020!

Como primeiro texto deste novo ano, é importante se fazer algumas reflexões!   Vamos começar com as novidades em termos da elaboração dos rótulos das cervejas,...

Cerveja e álcool, uma combinação interessante!

Hoje fui degustar uma cerveja que comprei há uns três dias e me deparei com uma busca interessante que me levou à nostalgia!!! Primeiramente vou...

Uma cerveja refrescante, para um casamento em janeiro!

Em uma conversa durante a produção de cerveja com um grupo que sou meio que um tutor, foi combinado com meus ex-alunos da faculdade,...

Um pouco da história do mercado de cerveja artesanal nos Estados...

Hoje resolvi abordar um pouco da evolução do mercado cervejeiro artesanal nos EUA, pois existem fatos relevantes a serem observados e que ajudam a...

Brussels Beer Challenge 2019

Aconteceu na segunda-feira (18) em Leuven, na Bélgica, o grande evento Brussels Beer Challenge 2019. Muitas informações interessantes podem ser tiradas deste evento, como por...

A icônica Lagunitas no Brasil

Olá pessoal, hoje vamos abordar uma novidade que está aportando por nossas terras, e vamos falar de uma das grandes cervejarias do setor de...

É fermentado, mas não é cerveja!

Hoje resolvi falar de uma bebida fermentada, mas que não é cerveja, só que é muito boa no paladar e para a saúde também. É...

Mutumzeiros e Garrafa de papel

Esta semana vou comentar um pouco sobre duas coisas, um evento e uma ideia. Vamos começar falando do evento mais delicioso da semana passada. Na...

Últimas degustações de comida e cerveja!

Desta vez resolvi abordar algumas experiências das quais participei nos últimos dias. Vocês sabem que eu gosto de mostrar possibilidades para vocês, portanto hoje...
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