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São José dos Pinhais
sábado, 15 agosto 2020

Jorge Marcondes

Cebiche, cerveja e novos eventos!

Depois de ministrar aulas pela manhã e de uma reunião muito bacana à tarde, nesta quarta-feira pude descansar um pouco na parte da noite,...

Trooper Day e os lançamentos da semana

Bom pessoal, os últimos dias foram de novidades em diversos sentidos. Eu gostaria de contar para vocês que semana passada foi lançada a revista...

Way Circus e novidades!

Hoje não vou abordar aqui somente a cerveja artesanal, vou ressaltar uma novidade da semana que me deixou muuuuuuuuiiiiiiiito feliz e honrado, pois fui...

Rota cervejeira, lançamentos e Carne de Onça!

Hoje resolvi escrever sobre rotas cervejeiras pois vi um post falando da nova Rota Cervejeira de São Paulo, lançamento feito no Mondial de la...

Oktoberfest na Semana da Pátria

Esta semana vou falar somente de eventos, pois sempre digo que são excelentes oportunidades de se degustar cervejas de uma maneira otimizada. A edição curitibana...

Pensando no final de ano…

Nestes últimos dias eu estive tentando imaginar sobre o que escrever esta semana, pois acredito que falei de praticamente tudo que poderia, de mais...

Madeira e malte, como isso combina?

Ainda dentro da utilização de madeira no contexto das cervejas, vamos esta semana falar um pouco disso associado à harmonização. Eu já pude provar diversas...

Uma delícia amarga e saudável!

Dia destes no meio de um papo sobre cervejas, um amigo me perguntou o que eu faria se estivesse em um evento sem cervejas...

Mais um concurso para ficar de olho

Vocês já devem ter percebido que gosto de prestigiar as fontes de boas oportunidades de degustar uma bela e deliciosa cerveja. Então, hoje vou...

Oak, Wood and Barrel-aged.

Olá pessoal, como tenho rodado meu barril todo dia para mantê-lo hidratado, resolvi falar um pouco mais sobre o uso de madeira em cervejas....
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