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sábado, 19 junho 2021
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Receita Hiper: Arrozes de Natal | Programa na cozinha com Vera Rosa

Receita Hiper: Arrozes de Natal

Arroz de Natal Colorido
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Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 3 ovos cozidos
• 100 g de mortadela em cubos
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de milho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1 • Prepare o arroz (duas xícaras) como de costume.
2 • Em uma panela separada, refogue a cebola e a mortadela. Acrescente a cenoura, o milho e os ovos cozidos picados em cubinhos.
3 • Acrescente a mistura ao arroz cozido, mexa bem.
4 • Por fim, salpique a salsinha a gosto e sirva.

Arroz de Natal Com Couve

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 gomo de linguiça calabresa, sem pele, ralada
• 1 maço de couve picado bem fininho
• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água
• Sal a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1 • Refogue a cebola e o alho, junte a linguiça e deixe refogar mais um pouco.
2 • Coloque a couve, mexa bem, incorporando os ingredientes.
3 • Pegue o arroz já preparado como de costume e acrescente a mistura da linguiça e couve.
4 • Quando estiver pronto junte a salsinha e mexa.

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Vera Rosa é empresária, apresentadora de TV, CEO do Portal VRNews e do Clube Mulheres de Sucesso Paraná. Relações Públicas e cerimonialista.

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