Depois de receber meu kit do evento The 12Beeers, consigo saber as cervejas a serem degustadas em cada um dos bares desta edição.
Pensando em começar o mais cedo possível, temos as seguintes opções:
- Armazém Califórnia: será servida a cerveja Perdigueira Helles Bock com 6,5% ABV e 27 IBUs. É uma cerveja fácil de beber, com um perfil e malte presente no sabor quanto no aroma, lembrando casquinhas de pão tostado.
- Oriente Árabe: esta é uma Stout clara com adição de cacau, baunilha e café.
- Quintal do Monge: a cerveja neste local será leve, com baixo teor alcoólico e levemente tostada, no estilo Mild Ale.
- Bar do Alemão (Schwarzwald): a cerveja disponibilizada neste local será uma Sessiona IPA (Indian Pale Ale) com base maltada e amargor proveniente de seis (06) lúpulos americanos: Columbus; Chinook: Citra; Centennial; Cascade; e Comet. Este lúpulos apresentam um perfil cítrico.
- A Caiçara: será uma cerveja da matilha dos Lobos, uma Berliner Weiss com a adição de coco e abacaxi, ou seja, uma Pinã Sour com certa acidez.
7. Mamute Gastrobar: apresenta uma cerveja clássica , leve e fácil de beber, com um toque extra que é característica da Bodebrown.
8. Mr. Hoppy: trás uma New Englnad IPA com turbidez característica e um aroma frutado intenso, mas com baixo amargor. Isso quer dizer que é como um suco dos lúpulo AmarilLo, Huell Melonque e Mosaic.
9. Purple Reis: apresenta a cervejaria frontera, com uma cerveja com intenso aroma de caramelo, café e chocolate, provenientes dos finos. A adição de baunilha e amburana trazem uma nova camada de aromas.
11. Bar do Pudim: apresenta uma cerveja colaborativa da Way com a banda Sr. Banana, que é uma Imperial Stout com adição de bananas passa.
12. Hop’n Roll: apresenta a já conhecida Blond Ale Pâmela Anderson.
Este evento já foi bem interessante por conhecer esta cervejaria, que como local para visitação já é uma atração à parte. É preciso ficar atento que não existem muitas pessoas para o atendimento, então a demora e as filas são comuns.
Existe uma área interna e outra externa, que recebem adequadamente os visitantes. Decoração bacana, espaço kids, mas pouca informação sobre banheiros ou utilização do autosserviço.
A carta de cervejas no dia do evento deixou muito a desejar para o meu paladar, pois de 8 opções de cerveja existiam 4 opções de cerveja de trigo (2 Wits, 1 Hefeweizen e 1 Weizenbock), uma Red IPA e uma APA, tomei uma Coca Cola. Mas, vale a pena ir conhecer o local.
De resto, agora nos esta ir lá conhecer os locais e as beras, mais de perto???
Cheers!!!
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