Por: Carolina Zonato
Quando começamos uma reeducação alimentar a primeira coisa que nos preocupamos é incluir alguns alimentos saudáveis em nossas refeições.
Mas você precisa tomar muito cuidado, porque muitos deles parecem saudáveis mas no fundo não são!
Hoje eu separei 6 exemplos para você não cair nessa cilada:
1- BARRA DE CEREAL: a maioria das barras de cereais não são uma opção saudável, uma vez que são fontes de açúcar, gordura, muito pobres em fibras e algumas delas possuem grande quantidade de sódio em sua composição.
A barrinha ideal deve conter boas quantidades de fibras (frutas secas ou desidratadas), carboidratos complexos (aveia, flocos de arroz integral, quinoa) e gorduras saudáveis (linhaça);
2- MOLHOS PRONTOS PARA TEMPERAR SALADAS: esses molhos possuem muitas calorias, além de produtos químicos e quantidade excessiva de sal. Por isso, na hora de temperar sua salada, opte por temperos caseiros, como ervas, azeite de oliva, vinagre, limão e sal;
3- CHÁS DE GARRAFA: possuem grandes quantidades de açúcar ou adoçante, assim como os refrigerantes normal ou diet. Os chás preparados em casa são opções muito melhores e mais saudáveis.
4- PEITO DE PERU: O peito de peru é um tipo de embutido assim como linguiça, salsicha, presunto, mortadela, salame, entre outros. São produtos curados, salgados, defumados e em conserva, que apresentam como ingredientes o nitrito de sódio, além de outros conservantes e corantes.
5- SOPAS DE PACOTE: as sopas em pó possuem corantes, conservantes e principalmente muito sódio. Algumas ultrapassam o valor recomendado para o dia todo. Apesar de serem muito práticas, elas não tem fibras, nem nutrientes bons. Uma sopinha feita em casa com alimentos in natura é uma opção muito melhor;
6- SUCO DE CAIXINHA: muitas pessoas substituem refrigerantes por sucos de caixinha, mas eles não são saudáveis como parecem. Esses sucos, de forma geral, contém grande quantidade de açúcar. O ideal é consumir suco de frutas naturais.
E aí, quero saber se você também estava caindo nessas ciladas e consumindo esses alimentos achando que são saudáveis!
Carolina Zonato – Colaboradora do Portal VRNews
Nutricionista CRN 8710
Áreas Esportiva e emagrecimento
e-mail: carolinazonatonutri@gmail.com
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